KABANJAHE KARO,Indonesia24.co| BRI Branch Office Kabanjahe berikan pelatihan dan pengembangan Kluster Unggulan Wartel.
Kacab BRI Kabanjahe, Marsudi dalam Siaran Persnya, Minggu (29/12) kepada Awak Media, mengatakan, wartel merupakan sayuran khas dataran tinggi yang kaya manfaat dan masih menjadi andalan Indonesia.
Salah satu provinsi produsen wartel adalah Kabupaten Karo di Sumatera Utara. Wartel yang dihasilkan petani kabupaten Karo merupakan salah satu produk berkuwalitas dan sehat.
Tak heran telah dijual di berbagai daerah di Indonesia bahkan menjadi produk unggulan di Singapura, Malaysia dan Negara tetangga lainnya.
Adapun daerah penghasil wortel di Kabupaten Karo meliputi Kecamatan Simpang Empat, Naman Teran, Berastagi, Tigapanah, Dolat Rayat, Merek dan Barusjahe. Untuk kecamatan Barusjahe, desa Bulanjulu merupakan salah satu desa yang produktif hasil pertanian wartelnya.
Pada kesempatan ini BRI BO Kabanjahe berkesempatan memberikan pelatihan kepada masyarakat desa Bulanjulu tentang pengolahan wartel menjadi olahan makanan.
Pelatihan diadakan di losd desa Bulanjulu, Barusjahe. pada tanggal 02/12 lalu
Ibu rumah tangga diberikan pelatihan membuat olahan makan dengn bahan dasar wartel. Olahan makanan dengan wartel bisa berupa bolu, kripik dan stik wartel.
BRI BO Kabanjahe melalui Pemimpin Cabang Marsudi berharap dapat memajukan UMKM di desa Bulanjulu dengan memproduksi hasil olahan dari Wartel tersebut.
Beliau juga mengatakan apabila produk olahan berjalan secara lancar, pelatihan yang diberikan BRI akan berkelanjutan untuk proses selanjutnya seperti packaging dan pemasarannya.
Kepala desa Bulanjulu, Imanuel Tarigan mengucapkan terimakasih kepada BRI Kabanjahe, karena telah mengadakan pelatihan dan berharap agar pihak BRI terus memberikan pendampingan agar pelatihan yang diberikan dapat berkelanjutan, ujar Marsudi dengan senang hati dapat melayani.
Reporter :ERI NANGIN.
